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Hallo,

es ist nicht mehr zu verleugnen. Der Frühling kommt. Hier die ersten Zeugen davon in meinem Garten.


Viele Grüße aus dem stürmischen Süden
Uschi

Hallo Uschi,

ja nun kommt der Frühling,ich habe heute auch die ersten Schneeglöckchen gesehen. Die Spaziergänge machen wieder mehr Spaß, die Sonne scheint, es ist wärmer und man kann den Frühling riechen.
Hoffe der Strum hört bald wieder auf, der fegt gerade über viele Teile Deutschlands.

Gruß

Tobias

Hallo Uschi !


Jaaaa, ich hab gestern auch die ersten Schneeglöckchen gesichtet!
Und die Vögelchen piepsen auch schon so "frühlingshaft"
Ich bilde außerdem ein, dass unser Brutkasten im Garten schon für Nestbauzwecke besucht wird....
Der Frühling kommt! Zwar langsam aber sicher

LG,
Kirsten mit Lotte

Ich beneide alle die, die schon Frühling haben. Ich will auch!
Hier türmen sich die tauenden Schneeberge auf dem Grundstück. Viel Bruch bei den Rosen. Tulpen, Schneeglöcklich, alles noch unter einer tauenden, aber vereisten Decke. Seit einer Woche sind Spaziergänge kaum möglich. Es wird wohl auf unseren Wegen Hochwasser kommen. Spree und Gräben beginnen sich mit den Wiesen zu vereinen.
Nur hohe Gummistiefel anziehen reicht nicht, da die Wiesen nicht eben sind. Es kann schon vorkommen, dass man bis zum Po im Wasser steht. Einen Taucheranzug habe ich noch nicht

Hallo zusammen,

gestern haben wir am Ufer des Rotbaches den ersten Bärlauch gepflückt und zum Abendessen, es wurde gegrillt, zu Bärlauchbutter verarbeitet.

Gerade die ersten jungen Sprösslinge haben das stärkste Aroma.

Es wird wirklich Frühling!

Gruß
Uli mit K&K

Hallo zusammen,

hier wird es leider noch eine Weile dauern mit dem Frühling.

kenzo hat geschrieben:den ersten Bärlauch gepflückt und zum Abendessen, es wurde gegrillt, zu Bärlauchbutter verarbeitet.

Uli, habe ich das richtig verstanden?... gegrillt, zu Bärlauchbutter verarbeitet? Rezept bitte..

LG
Freddy, Bärlauch- und Frühlingsfan...

PS: Meine Frau macht Bärlauchpesto...auch nicht übel!

Freddy hat geschrieben: PS: Meine Frau macht Bärlauchpesto...auch nicht übel!

das Rezept bitte

liebe Grüße
Gaby

Hallo ihr,

seid ihr unbeschadet durch den Sturm gekommen?
Bei mir liegt ein 5 m hoher Baum quer hinterm Haus... der hat die Schneeglöckchen sozusagen erschlagen...

Bärlauchbutter mache ich auch jedes Jahr: Einfach Unmengen von Bärlauch ganz fein hacken, mit zimmerwarmer Butter (also halbwegs weich) verkneten, etwas Salz dazu. Wenn man das Aroma etwas intensiver mag, zusätzlich gepreßten Knoblauch druntergeben.

Ich rolle die Bärlauchbutter dann in kleinen "Würsten" in Frischhaltefolie und ab ins Eisfach. Bärlauch kann man auf diese Weise sehr gut lagern und auch beim Grillen im Herbst noch genießen.
Ganz köstlich auch zu Forelle vom Grill.

Hach, was freu ich mich auf den Frühling!

LG,
Barica

Barica hat geschrieben:seid ihr unbeschadet durch den Sturm gekommen?

Hallo Barbara,

ja, war halb so schlimm. Die Birke hat etwas Reisig abgeworfen, aber sonst ist alles i.O.




Liebe Grüße
Uschi

Hier in GE hats auch ganz schön geblasen und viieel geregnet
Ständig hat man die Feuerwehr gehört.
Als ich mich Nachmittags noch mal mit Lotte zu einer kurzen Pipirunde rausgewagt habe, lag in der Paralellstraße auch ein Baum quer.

Ich hoffe der umgestürzte Baum hinter Eurem Haus hat keinen großen Schaden angerichtet ??!

Liebe Grüße!
Kirsten mit Lotte