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Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 20:53
von rb_Konny
Hallo
Ausprobiert von Boyar und von ihm als schmackhaft und delikat eingestuft!
http://www.hundenahrung-versand.de/inde … 4c46ec24e8
Wir haben 30 Stck bestellt(10 x 3)
Gruss Konny
Der Weg wächst im Gehen unter Deinen Füssen, auf wunderbare Weise entfaltet sich die Reise mit dem nächsten Schritt.
Frieder Gutscher
www.boyar-vom-drachenhort.de.tl
Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 22:19
von rb_Uschi
Hallo Konny,
prima, sowas habe ich mich noch nicht getraut.
Ich habe grad in dem Laden ein bißchen geschaut. Es ist schade, sie haben alle möglichen Fleischsorten.
Nur - Lamm, Kaninchen, Wild ist auch wieder gewolft.
Warum?
Weiß das jemand? Ich habe noch nie irgendwas gefunden von diesen Sorten, das am Stück oder wenigstens in Stücken war.
Viele Grüße
Uschi
Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 23:00
von rb_kenzo
Hallo Uschi,
ich hatte immer bei rosschlachter.de gekfauft.
Pferd frisch am Stück nicht tiefgefroren.
1a Qualität. Allerdings ist Dirk Bäumer bis 18.01. in Urlaub. Ab dann gibt es wieder Pferd.
http://shop.rossschlachter.de/product_i … ucts_id=53
Gruß
Uli
[Dieser Beitrag wurde am 29.12.2009 - 22:06 von kenzo aktualisiert]
Es wird nichts so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
www.airedale-kenzo.de
Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 23:05
von rb_Uschi
Hallo Uli,
Pferd kaufe ich auch direkt beim Pferdemetzger in großen Stücken.
Es geht mir um Lamm und Wild.
Es ist zwar eine Schande, dass ich hier auf der Alb kein Lammfleisch für Wijnta bekomme, aber die hüten das wie einen Goldschatz.
Und die Jäger mögen uns auch nichts für den Hund wegtun.
Auch die verunfallten Rehe mögen sie mir nicht geben.
"Macht nur Arbeit". Dabei würde ich doch bezahlen
Ich müsste das bestellen. Aber gewolft, wozu? Ich gebe zu, da bin ich dann misstrauisch und wähne alle möglichen schlimmen Dinge darin, wenn ich es nicht mehr sehen kann
LG
Uschi
[Dieser Beitrag wurde am 29.12.2009 - 22:10 von Uschi aktualisiert]
Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 23:08
von rb_kenzo
Hallo Uschi,
da sind wir absolut einer Meinung.
Kenne aus meiner Hotel- und Restaurantzeit einen Zucht- und Schlachtbetrieb für Lamm im Rhein-Neckar-Raum. Werde mich mal darum kümmern, ob es da was für Dich gibt!
Gruß
Uli
Es wird nichts so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
www.airedale-kenzo.de
Kaninchenköpfe
Verfasst: Di 29. Dez 2009, 23:12
von rb_Uschi
Das wäre fein.
Im I-net bin ich auch schon reingefallen. Unter der Rubrik Lammfleisch waren die schönsten Stücke abgebildet, AUF der Packung stand "Lammgulasch" und IN der Packung war gewolftes Fleisch.
Ich war ganz schön sauer, hab dem Laden das gesagt und war einmal und niemals mehr da Kunde.
LG
Uschi
Kaninchenköpfe
Verfasst: Mi 30. Dez 2009, 01:13
von rb_Freddy
Hallo,
gewolftes Fleisch hat den Vorteil das man Gemüse, Kräuter usw. besser untermischen kann. Felix ist ein großer "Aussortierer" und sehr geschickt....
Er bekommt aber auch immer mehr "Stückgut" zu fressen. Putenhälse und Hühnerkarkassen oder große fleischige Brustbeinstücke, da weiß man, was man hat
@Uschi: Ja stimmt: Wild oder Lamm am Stück ist schwer zu bekommen.
LG
Freddy
PS: Konny, Du wirst noch eine richtige Hardcore-Barferin ...an komplette Kaninchenköpfe haben wir uns bisher auch noch nicht herangetraut....
PPS: Eine Bekannte wollte auch angefahrenes Wild von einem Jäger für ihre Hunde...er lehnte ab, mit der Begründung die Hunde würden dann "auf den Geschmack kommen" und wildern....
[Dieser Beitrag wurde am 30.12.2009 - 00:15 von Freddy aktualisiert]
Die Treue eines Hundes ist ein kostbares Geschenk,
das nicht minder bindende moralische
Verpflichtungen auferlegt als die Freundschaft
eines Menschen.
(Konrad Lorenz)
Kaninchenköpfe
Verfasst: Mi 30. Dez 2009, 01:46
von rb_Uschi
Freddy hat geschrieben:
PPS: Eine Bekannte wollte auch angefahrenes Wild von einem Jäger für ihre Hunde...er lehnte ab, mit der Begründung die Hunde würden dann "auf den Geschmack kommen" und wildern....
Hallo Freddy,
nein, diese Begründung bekam ich GsD nicht. Er sagte, dass er verunfalltes Wild in die Tierkörperbeseitigung bringt. Nun müsste er das abziehen, ausnehmen, und das nicht fressbare dann doch in die Tierkörperbeseitigung fahren.
Das will er nicht tun. Das bringt nichts.
Vielleicht sollte ich ihm einen Preis nennen, den er akzeptieren würde?
Wijnta sortiert nichts aus, außer Hühnerleber und Nieren.
Mir wurde in dem Laden gesagt, dass man es wolft, um es besser in TK-Form bringen zu können.
Und dass da "Gulasch" drauf steht, käme daher, dass es aus Gulasch-Fleisch gewolft wäre.
Wer glaubt wird selig..............
LG
Uschi
Kaninchenköpfe
Verfasst: Mi 30. Dez 2009, 01:57
von rb_casapilo
Hallo,
Paula hat heute zum ersten Mal in ihren 8 Lebensjahren Fleisch abgelehnt, und zwar Wildschwein. Wir haben Wildschweingulasch gemacht und ihr während der Zubereitung rohe Fleischstücke in ihren Napf gelegt. Sie hat es nicht gefressen. Gibt es dafür eine Erklärung?
Liebe Grüße
Maggie mit Paula
Kaninchenköpfe
Verfasst: Mi 30. Dez 2009, 02:51
von rb_Uschi
Liebe Maggie,
sei froh, dass sie das nicht gefressen hat.
Rohes Schweinefleisch, egal ob Wild- oder Hausschwein sollen weder Hunde noch Katzen fressen.
In Schweinen kann der Aujetzky-Virus vorkommen, der die sog. "Pseudo-Wut" oder "Aujetzkysche Krankheit" hervorruft. Sie ist unheilbar und IMMER tödlich.
Da dieser Virus für Menschen nicht gefährlich ist, wird bei der Fleischbeschau nicht sooooooo sehr darauf geachtet.
Schweinefleisch also nur gründlich durchgekocht dem Hund und auch der Katze füttern.
Liebe Grüße
Uschi
[Dieser Beitrag wurde am 30.12.2009 - 01:56 von Uschi aktualisiert]