Pilztrailing

[Eddi]

Knollenblätterpilz galt in der ehem. UDSSR als essbar.

vermutlich muß er mit viel schwarzgebranntem "Wodka" mit hohem Fusel- u Methanolanteil genossen werden oooder mit dem entsprechenden Allohooolschbiegl erkennt man die Knolle halt net mehr....

Je weiter man westlich kommt, um so toxischer sollen Pilze werden.

ich hab da ja so meine Zweifel, da ich das gern begründet wüsste. Ausprobieren mag's wohl keiner oder?

LG
Eddi
weiß nicht, wo das Problem ist, man kann Pilze doch total easy nach der Dosenetikettierung differenzieren...

[kenzo]

Hallo zusammen,

auf einer Speisekarte in den 70ern des vergangenen Jahrtausends stand:

Pilzgerichte sind im Voraus zu bezahlen!

Gruß
Uli

[Stefan K.]

Ohh Leute, wisst Ihr, was ihr mit mir angerichtet habt?

Ich hab nun so´n Appetit auf ein tolles Steak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln... Und nicht nur ich, Benny auch...

Hoffendlich geschieht nicht dass da:

[lutz]

Hallo AT-Freunde,

wahrscheinlich sind in Russland durch im Land explodierte Atomraketen und in die Luft gegangenen Atomkraftwerke die Pilzgifte des Knollenblätterpilzes durch die radioaktiven Strahlungen kaputt gegangen.
Ich wage aber zu bezweifeln dass die Pilze daduch wesentlich bekömmlicher geworden sind. Auch wenn Radioaktivität sicher noch besser als Wodka wirkt.

Viele Grüße von lutz mit Joker

[kenzo]

Hallo zusammen,

nach Tschernobyl gab es erhöhte Werte von Cäsium, auch bei uns, insbesondere bei Maronenröhrlingen. Die Cäsiumwerte sind bis heute noch nicht zurückgegangen auf die Werte vor Tschernobyl.

Nur es spricht niemand mehr darüber.

Gruß
Uli

[Eddi]

Nun ja, das Cäsium knirscht ja auch nicht zwischen den Zähnen.
Ich will auch fast gar nicht wisen, ob nun bei den Waldbränden dort wieder ein klitzekleines bißchen Radioaktivität in die Atmosphäre gepustet wurde und hier ein bißchen abregnet....
Selten, daß ich mal Pfifferlinge oder so kaufe und meist kommen sie irgendwo aus dem Osten. Dann denk ich schnell weg

LG
Eddi
die Pilze sehr gern mag, wie das meiste leckere Esssen

[Freddy]

Hallo zusammen,

der Wirkstoffgehalt von Pilzen der Gattung Amanita (Knollenblätterpilze) zu der auch der "beliebte" Fliegenpilz gehört ist von Exemplar zu Exemplar bis zu 500% unterschiedlich...Was einmal gutgegangen ist kann in der gleichen Menge beim nächsten Mal tötlich sein.
Fliegenpilze enthalten gleich mehrere Gifte die teilweise antagonistisch wirken. In Sibirien (wo sie als Schamanendroge dienen) enthalten sie scheinbar ein relativ "gutes" Verhältniss zueinander, so das sie in gewissen Mengen und nach ein- oder mehrmaligen Durchlauf durch den menschlichen Körper durchaus ohne größeren Schaden genommen werden. Ohne umfassende Schamanenausbildung sollte man sie auf alle Fälle, da stehenlassen wo sie wachsen und ein Schmuck der Wälder sind...Es sei denn man ist brennend daran interessiert, die nächste Notaufnahme kennenzulernen mit anschließenden Ausflug in die psychatrische Abteilung...

LG
Freddy

[Stefan K.]

Oh, toll! Dann werde ich am Samstag bei der mittelalterlichen Belagerung des Guts Schiff in Bergisch Gladbach mal die Scharmanin fragen!
Da werde ich mit meinen Recken, meiner Maid und Ritter Benny aufschlagen! Hunde sind da erlaubt! (Benny meint: Klasse!)
Wen es interessiert: Belagerung von Gut Schiff
Vieleicht hat ja jemand Lust zu kommen???

Gruß, Freiherr Stefan und Ritter Benny vom Kaiserplatz

[Eddis]

Und wer glaubt, daß ein Steinpilz immer gleich aussieht, der irrt. 100km weiter an anderem Standort scheint er anders gefärbt, der Stiel dünner/dicker, die Poren heller/dunkler. Der Steini ist noch ein relativ unveränderlicher Geselle, versucht das z.B. mal mit Stockschwämmchen oder Perlpilzen. Von daher sollte man immer die Doppelgänger kennen. Auch anfassen, dran riechen, sich den Standort einprägen. Wir hatten grad eine Schwämme bei Anischampignons. Nur ganz wenige Pilzsammler trauen sich die Dinger aus dem Wald zu sammeln. Finde ich eigentlich oki. Sind superlecker und auch ohne Hundehilfe gut zu sehen.

[pio2]

Hallo ,
hier kommt noch ein Pilzdale - allerdings auf Steinpilze und Pfifferlinge triebig gemacht.

k-P1000747.JPG

V.G.
Günter und Pilzdale Winston